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  世界各國最傳統的圣誕節和新年飯菜         ★★★
世界各國最傳統的圣誕節和新年飯菜
作者:未知 文章來源:環球網旅游 點擊數: 更新時間:2011-12-24 18:15:17

1. 俄羅斯的Zaprashka蘑菇湯

  在12月24日至1月6日的圣誕節期間晚飯中,俄羅斯人都要喝這道湯。它用油、面粉和爆洋蔥汁烹制而成,并使用乳酪面糊增稠。

2. 加拿大的豬肉餡餅

  這種名為Tourtire的餡餅是將肉糜、碎肉或肉塊(沿海地區的人使用鮭魚)填進餅坯,與番茄醬和水果一起焙烤而成。加拿大人在平安夜至新年期間都會吃這種餡餅。

3. 新加坡的雜燴咖喱

  在12月26日的節禮日,新加坡人會吃這道歐亞混血的飯菜。它是將雞肉、小香腸、圓白菜、黃瓜等圣誕節的剩菜放在一起用潤巴肉汁燉煮而成。

4. 日本的年越蕎麥面

  在新年前夜的午夜之前吃一碗蕎麥面是日本人的一項傳統,人們相信它在來年能帶來健康和富貴。

5. 羅馬尼亞的肉菜卷

  在布加勒斯特過圣誕節期間,游客不妨點這道肉菜卷。它的歷史可以追溯到奧斯曼帝國時期。是將豬肉、牛肉和大米卷在圓白菜中,然后放在番茄醬中煮制。節日期間,巴爾干地區和中歐國家的人們也會制作類似的飯菜。



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